Jun 30, 2008
いらっしゃ～い ～たこ焼き編～
昨日、一昨日と久しぶりに休みのため、家でゴロゴロする予定だったライスです。
が、昨日の日曜日に、友人のBECKが遊びに来ると言うことで、急遽、家の掃除しまくりモードになってしまいました。
（BECKへ・・・別に気にせんといてぇ。ネタ振りなので・・・）
で、お昼は何にしようかと考えましたが、結局、手軽にウマイたこ焼きに決定！
我が家のたこ焼きは、特にこだわってるわけでもなく、市販の「たこ焼き粉」に「タコ」と「キャベツ」と「てんかす（あげだま）」を入れて、ホットプレートで焼くだけです。とてもお手軽♪
しかし、この材料の中で邪道な材料があるらしい・・・それは「キャベツ」です！
そもそも、たこ焼きは１９２０年ごろに、関西発祥らしいです。
で、その発祥の関西、大阪ではキャベツは入れないらしいのです！
大阪に5年ほど住んでたけど、全く気にしてなかった。。。
キャベツを入れると、「お好み焼きボール」になるらしく、
大阪で好まれるとろみのある食感は出せなくなる、というわけで、大阪では、キャベツを入れないらしい。
まぁ、キャベツ入りもウマイんだけど、そういわれると、大阪で食べていたたこ焼きは、
確かにトロッとしてた気がする。。
今度は、キャベツ入れずに作ってみよっ！
参考までに
Yahoo!知恵袋
大阪 たこ焼き レシピ 作り方
たこ焼き姫
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お～
いつの間にそんな楽しそうな会を･･･
俺も行きたいね～ライスマン宅に！！
臭いを残しとかなぁね。。
しかし窓から見る感じはなかなかの景色やない？？
そろそろ自宅を画像公開してもよくないかい？
次はライスマン宅の中でのＢＢＱやね！！
（ビビックって読まないように。。）
私も早く遊びに行きたい☆8月に初関西旅行の予定♪トローリたこ焼き食べてこよっと☆☆☆
うちと同じホットプレートやね・・・
「Ｂｌａｃｋ Ａｎｄ Ｂｌｕｅ」かっこええね
この間は突然の訪問でごめんちゃい！！
たこ焼きご馳走様でした。美味しかったぞ！
また親指ヤケドするかと思った。
ブログに載せるんやったらオシャレして来たのに～ 嫁より
うちも同じホットプレートやった・・・
＞皆さま
ぜひ、今度遊びに来て下さい。
お待ちいたしております。
住所は・・・引っ越して3ヶ月経つけど、まだ「引っ越しましたハガキ」出してないので、そろそろ出します。
ちなみに、室内でのバーベキューはダメです！
しかし、このホットプレートの所有率って高いねぇ、びっくり！